ເຕັກໂນໂລຢີດູດຊຶມທຳມະຊາດຂັ້ນສູງ
ຜົງຖ່າຍທຳສະຫຼີ້ແຕ່ງ tofu ຂອງ pidan ປະກອບມີເຕັກໂນໂລຊີດູດຊຶມຂັ້ນສູງທີ່ປ່ຽນແປງວິທີການຄວບຄຸມຄວາມຊື້ມໃນການດູແລສັດລ້ຽງ. ລະບົບໃໝ່ນີ້ນຳໃຊ້ໂຄງສ້າງຈຸລັງທຳມະຊາດຂອງວັດສະດຸຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ຜ່ານການຂະບວນການ, ເພື່ອສ້າງຮູຈຸລັງນ້ອຍໆທີ່ຈະດັກແລະກັກເກັບຂອງເຫຼວໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບສູງ. ຂະບວນການຜະລິດພິເສດຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດການດູດຊຶມຂອງວັດສະດຸທຳມະຊາດດີຂຶ້ນໂດຍຜ່ານເຕັກນິກການແຫ້ງແລະກົດທີ່ຄວບຄຸມໄດ້, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ການແຈກຢາຍຮູ້ແລະຂະໜາດຮູ້ມີຄວາມສອດຄ່ອງກັນ. ແຕ່ລະເມັດເຮັດໜ້າທີ່ເປັນໜ່ວຍດູດຊຶມທີ່ຊັບຊົ້ນ, ສາມາດຈັດການກັບຂອງເຫຼວໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັກສາຄວາມແໜ້ນໜາຂອງໂຄງສ້າງໄວ້ໄດ້ໃນໄລຍະການນຳໃຊ້ທີ່ຍາວນານ. ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ແກ້ໄຂບັນຫາພື້ນຖານໃນການເຮັດວຽກຂອງຜົງຖ່າຍທຳສະຫຼີ້ແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມ, ລວມທັງບັນຫາທີ່ພົບເຫັນບໍ່ຫຼາຍກໍ່ໜ້ອຍເຊັ່ນ: ຄວາມຊົ່ມເກີນໄປ, ການເກາະຕິດຕາມ, ແລະ ການຄວບຄຸມຄວາມຊື້ມບໍ່ຄົບຖ້ວນ ທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງຮູ້ສຶກຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ບົ່ງຊີ້ເຖິງມາດຕະຖານດ້ານສຸຂອນາໄມ. ການທົດສອບດ້ານວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ຜົງຖ່າຍທຳສະຫຼີ້ແຕ່ງ tofu ຂອງ pidan ມີອັດຕາການດູດຊຶມສູງກວ່າຜະລິດຕະພັນດິນຈີ້ທຳມະດາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍ່ມີຄຸນສົມບັດການກ້ອນທີ່ດີກວ່າ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການເອົາອອກ ແລະ ການຮັກສາງ່າຍຂຶ້ນ. ປະກອບການທຳມະຊາດຮັບປະກັນວ່າການດູດຊຶມເກີດຂຶ້ນໂດຍບໍ່ມີການເຮັດວຽກຂອງເຄມີ ຫຼື ສານເສີມທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບຕໍ່ສັດລ້ຽງ ຫຼື ສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ. ອຸນຫະພູມ ແລະ ຄວາມຊື້ມບໍ່ມີຜົນກະທົບໃນທາງລົບຕໍ່ການດູດຊຶມ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເໝາະສົມກັບເງື່ອນໄຂດ້ານອາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມໃນເຮືອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊຶມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໝາຍຄວາມວ່າ ເຖິງແມ່ນໃນຄອບຄົວທີ່ມີສັດລ້ຽງຫຼາຍໂຕ ແລະ ການນຳໃຊ້ທີ່ຖີ່ຂຶ້ນ, ຜົງຖ່າຍທຳກໍ່ຍັງຮັກສາປະສິດທິພາບໄວ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງປ່ຽນທັງໝົດເລື້ອຍໆ. ເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງລາຍງານວ່າມີການປັບປຸງຢ່າງຊັດເຈນໃນສະພາບການຂອງກ່ອງຖ່າຍທຳ, ພ້ອມທັງກິ່ນຫອມໜ້ອຍລົງ, ຄວາມສະອາດດີຂຶ້ນ, ແລະ ຄວາມຕ້ອງການໃນການຮັກສາຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ປະສົບການໃນການດູແລສັດລ້ຽງດີຂຶ້ນໂດຍລວມ. ເຕັກໂນໂລຊີນີ້ຍັງສະໜັບສະໜູນເປົ້າໝາຍດ້ານຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໂດຍການນຳໃຊ້ວັດສະດຸຂອງເສຍດ້ານກະສິກຳທີ່ຍັງຄົງເຫຼືອຈາກການຜະລິດ, ເຊິ່ງຖ້າບໍ່ມີການນຳມານຳໃຊ້ກໍຈະກາຍເປັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຖືກຖິ້ມໄປໃນບ່ອນຝັງຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະ ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນດູແລສັດລ້ຽງທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ໂດຍເຮັດໃຫ້ບັນຫາຂີ້ເຫຍື້ອຫຼຸດລົງ ແລະ ມີຄວາມສາມາດໃນການໃຊ້ງານທີ່ດີຂຶ້ນ.